속초닭강정[속초 중앙시장]

오늘 포스팅할 음식점은 속초닭강정이다.

강원도에 은근히 자주가는 기분이다.

최근에는 강릉에 다녀왔었는데, 이번에는 속초에 갔었다.

속초의 먹거리가 많은 중앙시장에 갔고,

중앙시장하면 제일 먼저 생각이 나는 음식은 뭐니뭐니해도 닭강정일 것이다.

<속초 중앙시장 입구>

속초에서 닭강정을 판매하는 음식점은 대략만 봐도 10개가 넘는 것 같다.

그중에서도 가장 유명한 닭강정은 만석 닭강정이다.

속초에 중앙시장을 가보면 너도나도 만석닭강정 박스를 들고 다니는 것을 볼 수 있다.

나도 처음 속초에 갔을 때, 만석닭강정을 주로 사와서 선물도 하고 그랬다.

하지만 이번에는 속초닭강정이라는 가게에서 닭강정을 구매했다.

<속초닭강정>

속초닭강정에서 닭강정을 구매한 이유는 단순했다.

만석닭강정이 질리기도 했고,

너튜브나 블로그를 보며 현지인이 추천하는 닭강정집이라는 글이나 영상이 많았다.

<속초닭강정 외관>

<속초닭강정>

속초닭강정을 찾기는 어렵지 않다.

닭전골목으로 들어가서 쭉~가다보면 만석닭강정을 지나서 위치해있다.

속초닭강정도 60년 전통이 있는 닭강정집이다.

닭강정의 가격은 다른 닭강정집들과 비슷하다.

<속초닭강정 메뉴>

나는 일단 닭강정을 시키려다가 먹기 편하게 순살닭강정으로 주문을 했다.

순살닭강정 : 18,000원

닭강정을 주문하면 닭을 바로 튀겨 주시기 때문에 10분 뒤에 오라고 하신다.

<튀김기 안에서튀겨지는 닭>

나는 주위를 돌다가 내가 좋아하는 낙지젓갈을 사러 갔다.

바닷가 근처라서 그런지 기분탓이라 그런지 젓갈이 싸고 맛있는 것 같다.

10분정도 뒤에 닭강정을 가지러 갔다.

닭강정이 따뜻해서 하나를 빼서 먹어보고 싶었지만

역시 닭강정은 식어야 맛있기 때문에 집으로 닭강정을 개봉하기로 한다.

<속초닭강정>

배가 출출해서 그런지 냄새부터 맛있어서 군침이 돈다.

박스를 열어서 내용물을 확인해본다.

<속초닭강정>

어느 가게든 닭강정의 박스크기도 그렇고 양도 비슷한 것 같다.

닭강정이 식어서 꾸덕뚜덕하게 굳어 있다.

굳어있는 닭강정 한조각을 들어서 먹어본다.

<속초닭강정 순살>

처음 맛을 본 한입의 느낌은 조금 매콤하면서도 달달한 맛이다.

보통맛이긴 하지만 신라면맵기정도는 되는 것 같다.

내가 산 닭강정은 순살이라서 뼈를 바를 일도 없다.

먹기도 편하고 계속 먹게끔 땡기는 맛이다.

만석닭강정과 비슷하면서도 조금 다른 맛이다.

조금 더 맵고 조금 더 단 느낌이다.
(사실 만석닭강정을 먹어본지 오래되어서 생각이 잘 안난다.)

사실...내 생각에는 닭강정의 맛이 다 비슷한 것 같다.

굳이 사람많은 만석닭강정만 고집을 할 필요없이

속초닭강정도 구매해서 먹어 보는 것을 추천한다.